ร้านอาหาร Instagram แน่นอนว่า Social Media ที่ยอดนิยมในไทย คงจะหนีไม่พ้น Facebook ธุรกิจร้านอาหารก็ทำการตลาด Facebook มากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งเจ้าของธุรกิจร้านอาหารหลายเจ้า ต่างมองหา Social Media ใหม่ ๆ เพื่อต่อยอดทางการตลาด
และ Social Media ที่เหมาะกับธุรกิจร้านอาหารมากที่สุด คงจะหนีไม่พ้น Instagram ลองมาดูกันว่า IG จะช่วยโปรโมตธุรกิจร้านอาหารได้อย่างไร
Instagram เป็น Social Media ที่เกิดมาเพื่อโชว์รูปภาพและวิดีโอ เรียกได้ว่าเหมาะกับธุรกิจร้านอาหารอย่างแท้จริง ทุกครั้งที่โพสต์ เปรียบได้เหมือนแท่นโชว์เมนูที่ใครสามารถเข้ามาดูก็ได้ อีกทั้งเมื่อเราใช้ Instagram แบบ Business Profile จะทำให้เห็นได้ว่าในแต่ละโพสต์เข้าถึงคนไปเท่าไร มีคนเข้ามาที่หน้า Profile มากขนาดไหน และยังใส่สถานที่ รายละเอียดต่าง ๆ ได้
ไม่เพียงแค่บนหน้า Feed อย่างเดียว แต่ยังมี Story ที่ใส่วิดีโอที่มีความยาวสั้น ๆ หรือรูปภาพทั่วไป เพื่อให้เข้าถึงมากยิ่งขึ้น แต่ถ้าต้องการลงวิดีโอที่มีความยาวมากกว่า 1 นาที ลองลงวิดีโอผ่าน IGTV ก็ทำได้เช่นกัน
เชื่อหรือไม่ว่าเพจบน Facebook หากคุณมีคนไลค์เพจอยู่ที่ 100,000 ไลค์ เวลาที่คุณโพสต์บนเพจ 1 ครั้ง จะมีคนเห็นเพียง 1% หรือต่ำกว่านั้น (ขึ้นอยู่กับคอนเทนต์) ผิดกับ Instagram เมื่อคุณเผยแพร่คอนเทนต์จะมี Engagement ที่สูงกว่ามาก และเข้าถึงคนได้สูงกว่าอย่างชัดเจน
การใช้แฮชแท็กบน Instagram ช่วยทำให้รูปภาพและวิดีโอเข้าถึงได้มากขึ้น ดังนั้นลองค้นดูว่า แฮชแท็กใดที่คนนิยมใช้ จะลองแฮชแท็กภาษาไทยก็ได้ และควรสร้างแฮชแท็กขึ้นมาเองด้วยเช่นกัน อาจจะเป็นชื่อร้าน หรือชื่อเมนูจานเด็ด ผสมกันไปก็ได้ แน่นอนเมื่อรูปภาพสวยงามไปปรากฏตามแฮชแท็กที่เกี่ยวข้อง เตรียมตัวรับ Follower เพิ่มขึ้นได้เลย เผลอ ๆ อาจได้ลูกค้ามาที่ร้านเพิ่มขึ้นก็เป็นได้
เมื่อมีลูกค้ามากขึ้น ใคร ๆ ก็อยากจะแชร์รูปสวย ๆ ลงบน Instagram ทั้งนั้น อาจมีบ้างที่เมนชัน หรือ Tag รูปมายัง IG ของร้าน ลองทักด้วย Direct Message ผ่าน Instagram ว่าขออนุญาตใช้รูป โดยให้เครดิต เชื่อเถอะ ว่าลูกค้าหลายคนให้อนุญาตแน่ ๆ
การ Repost รูปอาหารสวย ๆ จากลูกค้า จะช่วยทำให้ร้านดูเข้าถึงได้ง่าย เป็นกันเอง และยังได้แนะนำรีวิวจริง ๆ ให้กับลูกค้าคนอื่นให้รู้ด้วย เป็นการขยายการรับรู้ให้มากขึ้น
ที่เหลือของ Instagram ที่ต้องทำไม่ต่างจาก Facebook คือต้องวางแผนในการทำคอนเทนต์ล่วงหน้า ว่าในเดือนนี้จะทำ Theme เกี่ยวกับอะไร โพสต์ในวันไหนบ้าง อาจเล่นกับโปรโมชันบ้าง จะช่วยทำให้น่าสนใจมากยิ่งขึ้น หวังว่าคุณจะเริ่มใช้ Instagramผสานเข้ากับธุรกิจอาหารของคุณได้เป็นอย่างดี
Thanakarn Lertsudwichai X Ourgreenfish